江苏一名63岁的王女士在被诊断患肺癌后,开始大量食用苦杏仁,进行食疗抗癌。悲剧就在于王女士地杏仁的一知半解和误解,她食用的苦杏仁全是生吃,每天食用约10颗。
医生医生表示,杏仁分为两种,一种是甜杏仁,也被称为南杏仁,无毒、味甜、细腻,多作食用,还可加入蛋糕、曲奇呼菜肴中,可滋阴润肺、清痰,可放心食用。
另一种是苦杏仁,也被称为苦杏仁,有毒性,多食易出现眩晕、突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、脉搏微弱、呼吸急促等症状。若是不及时救治可能会引呼吸衰竭而死亡。苦杏仁中的种皮和胚芽部分含有刷毒氢氰酸,想要吃苦杏仁需要煮熟、去皮、去尖再吃。
TIPS:食疗误区还有以下几种
枸杞:肠胃差的人不宜多吃,容易滑肠腹泻人也不能吃,易因服食枸杞而加重症状。
阿胶:脾胃弱的人要慎用,高血压的患者也不能食用,恐会加重病症。
蚕豆:有糖尿病的一定要少吃或是不吃,对于蚕豆过敏的人也不能吃,食用后易得蚕豆黄病。
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