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【文榜征文 我们的端午】粽香传情,端午时节里的童年回忆!_1

来源: 情感文章网 时间:2019-11-04 21:07:55
无破坏:无 阅读:3024发表时间:2017-05-31 20:33:5黑龙江最好的癫痫医院在哪里9 摘要:端午节,或许有了粽子和咸鸭蛋的缘故,在我的记忆里,更有一种温暖心扉的,深入骨髓的,弥久生香的味道。    粽香传情,端午时节里的童年回忆!   一   凡是与美食有关的节日,于我都刻骨铭心!在六、七十年代,坐落在大山深处的家乡祁禄山,由于交通闭塞,加上可耕种农田稀少,乡亲们的日子一直颇为艰难,童年里印象最深的烙印就是一个饿字:饥饿的感觉白天如影随形,夜晚直闯梦境。对于我们这些黑龙江治疗癫痫病首选是哪家少不更事的孩子而言,吃才是永远第一位的。   端午节,或许有了粽子和咸鸭蛋的缘故,在我的记忆里,更有一种温暖心扉的,深入骨髓的,弥久生香的味道。时隔多年后,仍是内心深处难忘的回忆。现在想来,依然觉得很美好,很温馨!   二   记得端午节的到来,是从小孩子身上佩戴小香囊开始的。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,母亲们再以五色丝线弦扣成索,并各尽所能地展示着自己的手艺,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。爱美的妈妈们还会用五色线拧成彩绳,给自己和孩子们戴在手腕上,那可是那个年代不可多得的装饰品。   端午是五月的开始,预示着热天的到来。天气一热,身边蚊虫蛇鼠就会出来活玉树哪里有治疗癫痫病的医院动,人也会变得焦躁疲乏,这是四季的自然规律。所以需要在端午节这天做一些事情,用来驱蚊去乏,保热天平安。   关于端午节的习俗,多是老人们口述传授给的,其中有很多有趣的古话传说,小时候的记忆里没有屈原投江,大多是类似许仙与白蛇娘娘的故事。也没听说过赛龙舟,风俗不一样是一方面原因,估计与生活条件也息息相关。      三   记忆里的端午节,最幸苦的是跟着大人一大早,踏着清晨的露珠,去山间河边割菖蒲、艾草。   早上,趁着晨曦的微光,拿着镰刀就去山上,到河边了。一般都是先去山上,趁着早晨的露珠,割下最新鲜的艾草;然后沿山下河,顺着河边找到最茂盛的菖蒲。   那些被割回来的艾草和菖蒲,拿回家被整齐地绑成了小把,一一插在家门口   大人们说,端午这一天,菖蒲和艾草在门上是一定要插的,它们具有驱蚊虫的效果,如果不插,整个夏天门口将蚊虫成堆,赶都赶不走。   关于大人们的这一说法,到现在我也没找到一个很科学很合理的解释依据。现在想来,这或许就是我们常说的,老一辈生活里的仪式感吧!就像过年,大人们会说,初一不扫地,不往外倒水等说法,其实也都是岁月年轮里的一种仪式感。而我,偏就喜欢这种仪式感。这些仪式感践行起来,麻烦是麻烦了点,可不可否认,这里面满满的都是生活的乐趣。   四   记忆中的端午节,自然美食才是主角。插好艾蒲的人们,一家人开始聚在一起包粽子。包粽子,粽叶有要求,在山里采回的新鲜的竹叶,在清水中浸泡着,碧绿碧绿的,散发着淡淡的清香。端午节的前一天下午一切原料准备到位,洁白的糯米浸泡在清水里,饱满的红豆,花生仁,都早已泡好,那时的肉粽可是奢侈品,童年的记忆中还没有它的影踪。   女人们是包粽子的主力,记忆中的她们正用灵巧的双手左折右叠,再用绳子层层缠绕,很快一个精致的粽子便诞生了。煮熟了揭开锅,屋里顿时都弥漫着竹叶和粽子的香气。   除了吃粽子,咸鸭蛋也是少不了的。这两种食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,泛青色的椭圆的鸭蛋,碧绿的不同形状的粽子,从颜色的搭配到形状的组合,都煞是好看。那时的粽子大多没有油水,咸鸭蛋里的黄油可是天生的绝配。   不过那时候咸鸭蛋的数量很有限,每一个咸鸭蛋都是孩子们眼里的珍宝。记得有次去姑妈家,仅有的一个咸鸭蛋给了我,表姐妹们的眼眶马上都红了。还好,那时虽然饿,也贪吃,但我还是愿意分享,当我剥开一个小口,用筷子一点一点掏出来,你一口,我一口时,顿时充满了欢声笑语,这枚咸鸭蛋让我感受到了从未有过的快乐和满足,也收获了童年最珍贵的记忆!或许也就是从那时起,咸鸭蛋给我埋下了“赠人玫瑰,手有余香”的种子。   五   记忆里的端午节,当然还少不了雄黄酒。那时候是没有现在市面上专门的雄黄酒卖的。那时候的雄黄酒,就是家人头几天附近医院专门包的可兑酒饮用的雄黄粉。不需要太多,放在掌心的一小包就可以。   从医院拿回来的雄黄粉,端午这天一般会做两大用处。   首先肯定是取一部分,倒进当天要喝的酒里。倒进雄黄粉的酒,全家都要喝的。小孩子平时都是不让喝酒的,但这一天,大人也会用筷子头点一下,放在我们嘴里让唆两下。所谓“喝了雄黄酒,百病远远丢!”端午时节及节后,气候炎热,蝇虫飞动,毒气上升,疫病萌发。人们认为雄黄具有驱邪解毒之功效,所以这一天,雄黄酒是怎么都要喝一点的。   剩下的雄黄,大人们会用手蘸着在自家孩子的额头、耳际或手腕等经脉地方涂上一些。因为在大人看来,相比大人,孩子的抵抗力更弱,所以除了喝酒,还得在身体部位沾涂,以此增强驱邪驱蚊效果。当然房前屋后,也少不了洒上一些。   六   关于端午节,零零散散一口气说了这么多。其实仔细想想,自长大外出求学以后,已经好久没有过过这样充满童趣的端午节了。记忆中的端午节,从此也就只能这样停留在了记忆,明朗清晰!   艾草青青,粽香浓浓。情思飘飘,思忆绵绵!最是一年端午香!在这个飘香的节日,每座城,每颗心里,都溢满了浓浓的端午节味道! 共 1975 字 1 页 首页1尾页 转到页 订阅(654)收藏(654)-->评论(4)发表评论

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