甘草的治病功效及食疗方
甘草，又称蜜草，春天发苗，高一二尺，叶子像槐树叶，7月开紫色花，根长的有三四尺，皮为红色，粗细不等。
中医认为，甘草味甘，性平，无毒，具有解毒、润肺、补脾胃、养阴血、除邪热、去咽痛、长肌肉、坚筋骨的功效。
治病功效
1、气虚血亏之心动悸、脉结代等症
甘草、白术、茯苓、人参，四种药材加水同煮即为四君子汤，能益气养心。
2、冻疮发裂
甘草煎汤洗之，次以黄连、黄岑末、黄檗，入轻粉、麻油调敷。
3、肺痿久咳
唾液、鼻涕多，骨节烦闷，寒热，以甘草三两炙，捣末，每日取小便三合，调甘草末一钱，服之。
4、小儿羸弱
取甘草三两，炙焦为末，做成绿豆大小的蜜丸，每次用温水服用五丸，每天两次。
5、伤寒心悸
取甘草二两，加水三升，煮一半，服七合，每天服用一次。
食疗方
猪肝甘草汤
材料：甘草10克，莲子100克，大枣100克，木香3克，猪脊骨1具
做法：木香、甘草用纱布包起来，莲子、大枣去核，猪脊骨洗净后剁碎，上述材料一起放入锅里，加水用文火炖4-5个小时，主要是喝汤，肉、莲子、枣也可以吃，分炖食用。
功效：清热解毒，止咳化痰，滋阴健脾。
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